Surpreenda a família preparando uma dessas sobremesas com Bis® que são irresistíveis!
Seja nas refeições do dia a dia ou do fim de semana com a família reunida, é difícil resistir à sobremesa, não é? Por isso, nada melhor que comer algum doce prático e rápido de se fazer com algum ingrediente bem democrático. O chocolate Bis®, por exemplo, já é um velho conhecido e é delicioso por si só! Mas, ele pode ficar ainda melhor incrementando outras receitas doces. Que tal aprender algumas sobremesas com Bis® para fazer hoje?
Pavês, tortas, mousses… são muitas opções para usá-lo e deixar sua refeição ainda mais saborosa e especial. O Guia da Cozinha separou 13 sobremesas com Bis® para fazer, experimentar e se deliciar sempre! Além de serem fáceis de fazer, vai ser impossível não repetir um pedaço! Olha só quantas delícias te esperam:
13 sobremesas com Bis® deliciosas e fáceis de fazer
Torta de Bis® gelada
Tempo: 1h30 (+2h de congelador)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1/2 pacote de biscoito amanteigado sabor chocolate (200g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 clara
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
- 400g de creme de leite fresco gelado
- 1 caixa de chocolate Bis® ao leite picado (126g)
Cobertura
- 200g de chocolate ao leite derretido
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 caixa de chocolate Bis® ao leite picado (126g)
Modo de preparo
Triture o biscoito no liquidificador, despeje em uma tigela e misture com a manteiga e a clara. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro e leve ao forno alto, preaquecido, por 8 minutos.
Deixe esfriar. No liquidificador, bata o leite condensado com o doce de leite até homogeneizar. Junte o creme de leite e bata por 5 minutos.
Misture o Bis® picado com uma colher e espalhe sobre a massa. Leve ao congelador por 2 horas. Misture o chocolate com o creme de leite e espalhe sobre a torta. Desenforme, decore com o Bis® e sirva.
Estrogonofe de chocolate com Bis®
Tempo: 15min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 latas de creme de leite (600g)
- 2 latas de leite (use a lata de creme de leite vazia para medir)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de pó para pudim sabor chocolate
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pacote de Bis®
- 10 uvas vermelhas ou verdes sem sementes cortadas ao meio
Modo de preparo
Em uma panela, em fogo médio, coloque o creme de leite, o leite, o leite condensado, o pó para pudim, o fermento e cozinhe até engrossar. Misture com 1/2 caixa de Bis® picado e despeje em um refratário redondo transparente. Decore com o restante do Bis® picado e com as uvas. Sirva quente ou frio.
Torta Bis® com cereja
Tempo: 40min (+2h de congelador)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 170g de meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 caixas de chocolate tipo Bis® (280g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de cerejas em calda picadas
- Cerejas em calda inteiras para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e a maisena, mexendo sempre, até engrossar. Desligue e reserve. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria e misture ao creme de leite. Bata as claras em neve adicionando o açúcar, aos poucos, e misture ao creme de chocolate. Forre o fundo de uma fôrma grande de aro removível com 1 caixa de Bis®, deixando eles inteiros. Despeje o creme claro e faça uma camada de cerejas. Faça outra camada com o Bis® restante picado e finalize com a musse de chocolate. Leve ao congelador por 2 horas e depois mantenha na geladeira. Desenforme e decore com cerejas inteiras antes de servir.
Pavê gelado de Bis®
Tempo: 40min (+1h de congelador) (+1h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Pavê gelado de Bis®
- 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo (170g)
- 1 pacote de biscoito de wafer coberto com chocolate tipo Bis® ao leite
- 1 pacote de biscoito de wafer coberto com chocolate tipo Bis® branco
Creme amarelo
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Creme branco
- 2 claras
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro (300g)
Modo de preparo
Em uma panela, misture os ingredientes do creme amarelo e leve ao fogo médio até engrossar. Desligue e deixe esfriar. Pique a barra de chocolate em pedaços pequenos e derreta no micro-ondas ou em banho-maria, mexendo sempre. Reserve. Para o creme branco, bata as claras em neve, adicione o açúcar e misture o creme de leite delicadamente.
Em um refratário médio, coloque o creme amarelo, disponha o Bis® de chocolate ao leite por cima, o creme branco e, por último, arrume o Bis® de chocolate branco. Leve ao congelador por 1 hora ou até que a superfície esteja firme. Espalhe o chocolate derretido e leve à geladeira por mais 1 hora ou até formar uma casquinha de cobertura. Sirva, se desejar, decorado com Bis® branco.
Pavê de Bis® com suspiro
Tempo: 40min (+2h de geladeira)
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 2 gemas
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 2 claras em neve
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 caixas de chocolate tipo Bis® picado
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas. Coloque o conteúdo em uma panela, leve ao fogo médio por 15 minutos, mexendo até engrossar, depois que desligar o fogo, acrescente o creme de leite. Bata as claras em neve com o açúcar para que vire um suspiro. Em um refratário, monte uma camada do creme engrossado, chocolate bis e suspiro. Leve à geladeira por 2 horas.
Pavê zebra de Bis®
Tempo: 50min (+3h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 e 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 3 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 pacote de chocolate tipo Bis® tradicional (reserve alguns para decorar)
- 1 pacote de chocolate tipo Bis® de chocolate branco (reserve alguns para decorar)
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar. Reserve. Lave o copo do liquidificador, seque e triture levemente, com a tecla pulsar, os dois tipos de Bis®. Reserve. Misture creme de leite no creme de gemais morno. Em um refratário médio, intercale camadas de Bis® triturado e de creme, terminando em creme. Decore com o Bis® reservado e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
Pavê de Bis® com creme de morango
Tempo: 2h (+1h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 caixa de pó para pudim sabor morango
- 2 claras em neve
- 2 caixas de chocolate tipo Bis® tradicional (reserve alguns para decorar)
- 2 xícaras (chá) de chantilly pronto para cobrir
- Morangos a gosto para decorar
Modo de preparo
Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem, deixe esfriar e misture delicadamente com as claras batidas em neve. Em taças individuais, intercale camadas de creme e de Bis®, terminando em creme. Cubra com o chantilly, decore com morangos e o Bis® reservado e leve à geladeira por 1 hora.
Minipavê de Bis®
Tempo: 50min
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 gema
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 e 1/2 caixa de chocolate Bis® picado (210g)
- Chocolate tipo Bis® picado para decorar
Cobertura
- 180g de chocolate ao leite derretido
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo
Para o creme, em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a maisena e a gema e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Misture o creme de leite e deixe esfriar. Em copinhos ou taças individuais monte camadas de creme e de Bis® picado, intercalando-os e terminando em creme. Reserve. Para a cobertura, misture o chocolate derretido com o creme de leite e cubra as tacinhas. Decore com o Bis® picado e sirva em seguida.
Mousse de Bis®
Tempo: 20min (+6h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 pote de sobremesa de chocolate tipo Danete®
2 caixas de chocolate tipo Bis® (reserve alguns para decorar)
Modo de preparo:
Coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina preparada conforme instruções da embalagem, o Danete® e metade do Bis® no liquidificador e bata por 5 minutos. Despeje em um refratário médio, misture o restante do Bis® picado e leve à geladeira por 6 horas. Decore com o Bis® reservado e sirva.
Doce de travessa de Bis®
Tempo: 40min (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) rasas de maisena
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 2 pacotes de chocolate Bis® branco picado grosseiramente (280g)
Modo de preparo
Dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Tire do fogo e misture o chocolate picado, mexendo até dissolver por completo. Se necessário, leve ao banho-maria por alguns minutos até dissolver. Misture o creme de leite. Em um refratário retangular médio, intercale camadas de creme e de Bis®, terminando em Bis®. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Creme de limão com Bis®
Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 2 limões
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 caixa de Bis® picado
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme. Misture delicadamente o creme de leite. Em taças individuais, intercale camadas de creme e de Bis®. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir. Se desejar, decore com raspas de limão.
Bolo-sorvete de Bis®
Tempo: 1h (+30min de congelador)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: médio
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g0
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 caixa de chocolate tipo Bis® picado (reserve alguns pra decorar)
- 2 litros de sorvete de creme
- Margarina para untar
- Cobertura para sorvete sabor caramelo, chocolate ou Bis® picado a gosto para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, leve ao fogo médio, o leite condensado, o creme de leite, a margarina, o chocolate em pó e a farinha de trigo. Mexa sempre e, quando começar a ferver, abaixe o fogo e ferva por 6 minutos sem parar de mexer. Despeje em um refratário untado e misture com o Bis® picado. Deixe esfriar. Em uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro, coloque metade do sorvete, o brigadeiro de Bis® e o restante do sorvete. Alise com as costas de uma colher, leve ao congelador por 30 minutos e desenforme. Decore com cobertura de caramelo, chocolate ou Bis® picado e sirva.
Empadão de Bis®
Tempo: 45min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Empadão de Bis®
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 gema
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/4 de xícara (chá) de água gelada (aproximadamente)
Recheio
- 3 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
- 1 caixa de creme de leite (300g)
- 1 caixa de chocolate tipo Bis® branco quebrado (140g)
Modo de preparo
Misture a farinha, a manteiga, a gema, o açúcar e a água até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais água. Embrulhe em plástico e leve à geladeira por 1 hora. Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e deixe esfriar. Adicione o Bis® quebrado e reserve. Abra a massa com o rolo, forre o fundo de uma travessa de vidro com a massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até firmar e dourar levemente. Espere esfriar, despeje o recheio de chocolate e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva.
Qual dessas sobremesas com Bis® você vai experimentar hoje?
