Que tal uma receita fácil, que fica pronta rapidinho e nem faz muita sujeira? Experimente já este bolo de caneca de banana! Ele é super rápido e prático, pois fica pronto em apenas 5 minutos e ainda rende 3 porções. É uma ótima opção para compartilhar com a família num café da manhã diferente ou como sobremesa após o almoço. O melhor: o bolinho é saboroso e cheio de nutrientes, já que é preparado com a banana, uma ótima fonte de energia, e a aveia, um cereal rico em fibras e proteína. Se interessou? Então, confira já a receita de bolo de caneca de banana!
Tempo: 5min
Rendimento: 3 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do bolo de caneca de banana
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 banana madura amassada
- 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Banana picada para decorar
- 1 pitada de canela em pó
Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes com um batedor de arame. Despeje em uma caneca de porcelana com capacidade para 300ml e leve ao micro-ondas na potência máxima por 3 minutos. Decore com banana picada e sirva.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos
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