Já se imaginou fazendo nuggets caseiros? Uma das vantagens de colocar a mão na massa e preparar algo em casa é que você sabe bem quais ingredientes está utilizando, e a receita fica longe de conservantes e outros aditivos industriais – que já é um ponto positivo para sua saúde. Os nuggets, por exemplo, são uma paixão compartilhada por crianças e adultos no mesmo nível.
Hoje vamos te ensinar uma maneira prática de fazê-los aí na cozinha da sua casa!
A receita de nuggets caseiros pode ser uma ótima escolha para você que pretende fazer algo prático e que renda diversas unidades. Com ingredientes simples e de maneira rápida, você prepara esses deliciosos nuggets para dividir com toda a galera. Aproveite a dica e faça hoje mesmo!
Tempo: 1h
Rendimento: 12 unidades
Dificuldade: Fácil
Ingredientes dos nuggets caseiros
- 600g de frango moído
- 1 ovo
- 4 fatias de pão de forma sem casca triturado
- 1/2 cebola ralada
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 2 ovos para empanar
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho triturada para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o frango moído, o ovo, o pão de forma, a cebola, sal, pimenta e cheiro-verde até formar uma massa
homogênea. Retire pequenas porções de massa, modele em formato de nuggets e achate com as mãos. Empane nos ovos
batidos com um garfo e na farinha de milho. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos
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