Salgadinho de salsicha

Tempo: 1h
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Salgadinho de salsicha

1 xícara (chá) de leite
2 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
7 salsichas aferventadas

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o sal, a farinha e o fermento. Distribua a massa entre forminhas de empadas médias untadas e enfarinhadas, preenchendo somente até 1/3 da capacidade da forminha. Corte as salsichas em 3 partes iguais. Em cada forminha, posicione um pedaço de salsicha no centro da massa, apertando levemente para afundar. Coloque as forminhas em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar, desenforme, coloque em forminhas de papel e, se desejar, sirva em seguida com ketchup e mostarda.