Rendimento: 15
Ingredientes:
Massa:
1 pacote de biscoito integral de chocolate (200g)
100g de manteiga ou margarina light
Creme:
1 pacote de pudim sabor chocolate diet
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (café) de essência de rum ou outro da sua preferência
4 colheres (sopa) de Colágeno Hidrolisado Sanavita® (chocolate ou cappuccino)
200g cream cheese light
1 colher (sopa) de chocolate em pó (NÃO ENTROU NO MODO DE PREPARO)
100g de amêndoas ou castanhas
Modo de preparo:
Para a massa, passe os biscoitos pelo liquidificador. Aqueça o forno. Misture os biscoitos triturados e a manteiga ou margarina derretida. Unte ligeiramente uma fôrma de fundo removível de 22cm. Aperte a massa no fundo e nos lados da fôrma. Leve ao forno moderado e deixe por uns 10 minutos, ou na geladeira, por meia hora antes de rechear. Para o creme, junte o pó para pudim com o leite e dissolva. Leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre. Desligue o fogo quando engrossar e acrescente a essência escolhida, o Colágeno Sanavita® mexendo bem. Leve o creme para a geladeira por meia hora. Bata na batedeira o cream cheese, acrescentando aos poucos o creme de chocolate reservado. Despeje a mistura sobre a massa, coloque as amêndoas ou castanhas e leve para gelar.
Colaborador: Sanavita
